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干燥冬季,让美食滋润您的肌肤
更新时间: 2011-12-27   来源:惠爱营养   点击数: 66

今冬虽然已经数九,却尚未隆重下过大雪,干燥的北风和灿烂的阳光让咱们的皮肤倍感干燥,相信不少妈妈已经花了大把的银子在各种护肤品上。不过,笔者认为,外用的同时还需注重内调,生活中一些常见的食物,能让您和宝宝都更加健康的同时,帮您加倍滋润肌肤。

牛奶

这种白色液体不仅给您带来蛋白质、脂肪和丰富的钙质,同样还能为润肤作贡献。它是皮肤最喜爱的食物,它能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。如果您不存在乳糖不耐受,那么,每天400~500毫升的牛奶会让您美白营养两不误。

爱心小提示:牛奶以两餐之间及睡前饮用为宜,有轻度乳糖不耐受的妈妈们,可以选择经乳糖酶水解过的牛奶、或者用酸奶替代牛奶,也可以先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间。当然,如果您的糖耐量不好,请一定注意选择无糖低脂酸奶,以免含糖酸奶中的糖分对血糖产生不利影响。

大豆

大豆中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能够破坏自由基的化学活性,从而抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。新版《中国居民膳食指南》中,建议我们每天吃30-50大豆、或240南豆腐、或120北豆腐、或80的豆腐干。

爱心小提示:如果您不喜欢吃豆腐,还可以选择其它种类的干豆类,如红小豆、芸豆等,虽然功效不及大豆,但也对滋润皮肤有帮助。

蜂蜜:

蜂蜜有保持皮肤红润光泽的作用,它含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,是男女老少都喜欢的滋补佳品,更是妈妈们的幸福选择。

爱心小提示:对于妈妈们而言,为了体重不超标、也为了不影响血糖,蜂蜜的服用量每次最好在25以内,每天不超过两次。食用时切忌高温,以免破坏其中的维生素和酶,一定要用温开水冲服,或调入温豆浆、牛奶、稀饭中,还可以涂抹面包食用。另外,蜂蜜是弱酸性物质,应使用非金属容器存放;蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮。包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。

西红柿:

西红柿中著名的番茄红素可以让妈妈们的皮肤细嫩光滑,且其作为一种抗氧化剂,还可降低患癌症和心脏病的风险。曾有某项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。特别是对于糖耐量异常的准妈妈而言,西红柿还是替代水果、热量和糖分较低的加餐好选择。

爱心小提示:如果想获得更多的番茄红素,西红柿熟吃比生吃的总体营养价值要高,将西红柿加热至88摄氏度时,西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量会出现显著上升,虽然这会影响它的维生素C含量,但后者是可以从其它多种食物中获得的。因此,建议您每天吃上一个熟西红柿,让皮肤变得惹人羡。

好了,快快行动,将上述食物加入您今天的菜谱中吧,让这个冬天,寒冷不干燥!


 
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