大雪节气重养生

这周，我们经历了二十四节气中的大雪节气，一周中也明显感觉到了自这个节气开始，冬季特有的降温、大风天气过程，冷空气让今冬的最低气温降到了0℃，手套口罩帽子也开始被更多的人武装到了身上。体表只是防寒的一部分，内在的饮食调整也应当同步进行。顺应大雪节气，食物中，我们应当增加大白菜、萝卜、大葱在餐桌上的出现频率，它们都是这个节气较好的健身食材。
大白菜——泽肤、养颜、润肠
    受大风的影响，大雪节气后空气更加干燥，无论妈妈还是宝宝，皮肤都较前更为干燥，嘴唇也常感觉干干的，就算涂上润唇膏，也未见明显改善。而对于尚未待产、仍在上班的职场妈妈，密闭空间内暖气加空调的双重作用，会让皮肤水分的流失加快，缺水状态更为严重。这个时候，如果饮食还停留在荤素各半的阶段，相信妈妈们的美肤计划一定很难实现。如何改善呢？来点儿最便宜、最普通、却最有效的应季蔬菜——大白菜吧！大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、水分、叶酸、钾等营养素，可以起到很好的护肤和养颜效果。菜叶和白菜帮子中的丰富的膳食纤维，不但能起到加速肠蠕动、促进排毒的作用，还有助于增加大便体积、松软粪便、促进大便排泄，帮助消化的功能。而且，大白菜特有的微甜的口感，很易被大家接受，无论醋溜、素炒、清炖、还是配上肉或豆腐，都非常美味。
    爱心TIPS：挑选大白菜时，可以选择个头较小的，口感更为鲜嫩；清洗时，务必逐片清洗内外，减少农药残留。切的时候也有讲究：如果是炖着吃，可以直接用手掰，这样更容易入味。清炒则要竖着切，能够更好地减少菜内的水分损失及水溶性营养素的丢失，也能让菜更易熟，减少维生素的氧化损失，同时，还能保留更多的膳食纤维，更有利于刺激肠蠕动，以增加排毒护肤养颜的效果。
萝卜+缨子——顺气补钙增食欲
    大雪节气，是秋冬季节交替正式开始的标志，从此时开始，紫外线的强度减弱，皮肤能够转化的维生素D的量略受影响，新陈代谢速度减慢、食欲也会随之发生变化。调整日常的饮食，保证足够的B族维生素摄入量及钙储备，是妈妈和宝宝们过个暖洋洋冬天的保障。
    上面提到了钙元素，它是构成骨骼和牙齿的的主要成分，被誉为人体的生命金属，也是最受孕产妈妈们关注的元素之一。冬季日照时间的缩短、紫外线强度的减弱，会影响我们皮肤合成维生素D的量，而寒冷所造成的尿量增加，还会让包括钙在内的无机盐随尿液排出的量增多。这也就是为什么冬天需要注重钾、钙、钠、铁等元素的原因。

除了奶制品、豆制品，植物性食物中的萝卜缨子也是钙的良好来源，每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位；小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。因此，建议孕产妈妈们不要把这宝贵的萝卜缨子丢入垃圾桶，而是应该焯一下凉拌着吃，让它帮助咱们进一步丰富钙的摄入。而且，萝卜缨还含有维生素C和叶酸，有助于防寒。

说了半天萝卜缨子，不能把萝卜放在一边不提，萝卜的营养价值众所周知，所含的一些植物化学元素是促进食欲、促进肠蠕动、帮助肠内益生菌增殖的好帮手；再加上萝卜中的纤维素，对于便秘、积食的妈妈来说，无疑是不二的选择。
大葱——促进血液循环、杀菌防感冒
    中国传统医学认为：大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。而从西医的角度来看，受气温急剧下降的影响，大雪节气前后是病毒性感冒的高发阶段。将中西医理论相结合，为了预防感冒、减少风寒对阳气的侵袭，适当吃些大葱，对孕产妈妈们都是有帮助的。
    大葱具有增加血液循环速度、杀菌的功效，葱绿部分还比葱白含有更多的叶绿素和叶酸，可以全面入菜。除非您有胃肠道疾病如胃溃疡，否则，不要在餐桌上拒绝这种食材。

除了上述食材，大雪节气前后还应当多吃一些保护心脑血管的食品，如山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、心里美萝卜等。都有助于孕产妈妈们调整自身体质，暖暖度过寒冬。