怎样给宝贝补铁？

    4～6个月的宝宝容易出现生理性缺铁性贫血，而铁又是宝宝生长发育所必需的元素，如何正确给宝贝补铁，是每一个妈妈们的必修课。

    含铁丰富的食品有很多，但受年龄段生理特点的约束，添加这些食物时应根据月龄合理选择，每添加一种食品都要遵循从少到多的原则，在三两天后、确认宝宝没有过敏反应时，再陆续添加。

    不同年龄段宝宝的最佳补铁食物都有哪些呢？

  4~6个月：婴儿米粉。

    不要小看婴儿米粉，虽然以大米作为主要原料，但往往根据该年龄段宝宝的营养需求添加了多种维生素及微量元素，铁就是其中必不可少的一员；考虑到植物性铁的吸收率欠佳，婴儿米粉里还会同时添加维生素C，以促进铁元素的吸收量。

  7~8个月：蛋黄、动物肝脏、血豆腐。

    蛋黄里含有丰富的铁，但是受卵黄磷蛋白的影响，蛋黄里铁的吸收率相对低，只有3%左右，虽然不是补铁的最理想选择，但结合蛋黄中丰富的其它营养素，仍不失为在宝宝咀嚼能力还不够完善，其他含铁丰富的食物还不能添加的时候的补铁过渡性食品；动物肝脏及动物血含铁量非常高、且吸收率较高，是成功添加其它辅食之后的最佳补铁选择。其中，鸡肝、鸭肝的质地较细腻，更容易被宝宝接受。

  9~12个月：瘦肉、动物肝脏、其它含铁丰富的植物性食物。

    各种瘦肉以及动物肝脏的含铁量高，且所含的铁是“动物铁”，动物铁比植物铁的吸收率要高许多倍，最适于咀嚼能力渐佳的宝宝；当然，木耳、紫米、红枣、红豆泥等食物，尽管铁吸收率欠佳，但也可以补充性地添加。

    宝宝还可以通过哪些途径获得铁元素？

    1、母乳的妈妈，自己补铁：如果宝宝是母乳喂养的，妈妈应注意自身是否有贫血问题，妈妈自身贫血会间接影响乳汁中铁元素的含量。因此，妈妈应从孕期就开始注意平衡膳食，多吃含铁丰富的食品，尽量避免纯素食型饮食。一旦出现缺铁性贫血，应在医生指导下，进行饮食调理或服用铁剂。

    2、选择强化了铁的调料如铁酱油。在宝宝能够吃酱油（1岁以后）以后,可以在制作宝宝辅食时，适量加一点含铁的酱油。

    3、补铁制剂，但一定要在医生指导下使用。

    哪些食物能够促进铁的吸收？

  富含维生素C的食物：铁必须由高价铁转变为低价铁的复合物才能被吸收，维生素C能够促进这个过程的进行，新鲜的蔬菜和水果中都含有丰富的维生素C，比如猕猴桃、生西红柿、橙子等。

  富含蛋白质的食物：铁的转运需要蛋白质的帮助，因此适当摄入富含蛋白质的食物有利于铁的吸收，例如各种动物肉等。

    哪些食物会影响铁的吸收？

  含植酸、草酸类的食物：比如菠菜等食物，在吃之前可以先用开水焯一下，这样就可减少草酸的摄入。

  含鞣酸较多的食物：比如咖啡、茶等饮品。

  含磷酸盐、碳酸盐丰富的食物：如含有磷酸盐及碳酸盐等成分的饮料，它们与铁结合会生成不易溶解的物质，不利于铁的吸收。